韩国留学时,你可能想尝试以下一些具有代表性的韩国美食:
韩式烤肉
腌制入味后放在铁板上烤制的猪肉或牛肉。
常见的吃法是用生菜包裹烤肉、泡菜、蒜片等食材一口吃下。
韩式炸鸡
表皮酥脆,内部多汁,口味丰富多样。
可以选择带骨或无骨的炸鸡,以及原味、甜辣等多种口味。
醒酒汤(해장국)
宿醉后饮用的汤,含有对身体有益的药材,具有解酒效果。
石锅拌饭(비빔밥)
在石锅中烹制的米饭,上面铺有多种野菜和辣椒酱,搭配鸡蛋与肉片。
泡菜
韩国餐桌上必不可少的发酵食品,与饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
拌饭
在白米饭上拌上炒肉、青菜和辣椒酱或调料一起食用。
宫中饮食(高级韩定食-韩式套餐)
集合了健康和美味,色香味俱全的韩国饮食文化代表。
排骨
牛肉或猪肉切开烤制,香脆可口。
韩式菜包肉
将五花肉切片,用生菜包裹蘸有韩式辣椒酱的五花肉、泡菜等材料食用。
春川鸡排
腌制鸡腿及鸡胸肉、豆芽、圆白菜、洋葱等材料烤制,可添加芝士、年糕等。
辣炒年糕、鱼饼、米肠
具代表性的韩国街边小吃,辣汤中的米肠尤为受欢迎。
紫菜包饭
鸡蛋火腿黄萝卜基础的紫菜包饭,也有蛋黄酱金枪鱼、五花肉、炸猪排等变化。
辣海鲜面
辣味十足的汤面,含有厚壳贻贝、蛤仔、鱿鱼、猪肉、蔬菜等食材。
韩式面片汤
小而厚的面片,汤底可选辛辣、海鲜、苏子味等。
韩式刀削面
独特的韩国面食,口感筋道有嚼劲。
这些美食在韩国非常受欢迎,你可以在当地的餐馆或者韩料店尝试。希望你在韩国留学期间能享受到地道的韩国美食!