日语专业去日留学，以下是一些建议的专业和院校：
日语教育
研究方向：包括日语的构成、语法分类、词语运用等。
推荐院校：东京外国语大学、广岛大学、筑波大学、早稻田大学、庆应义塾大学。
社会学
研究范围：包括社会学理论、政治、历史、经济、民族、城市、乡村、社区、婚姻、现代化、社会结构、人口变动、家庭与性、信仰与宗教、医疗福祉等。
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学、早稻田大学、一桥大学、北海道大学。
经营学
研究方向：依靠管理学理论，通过现代管理方式对企业进行管理，做出正确决策。
推荐院校：横浜国立大学、神户大学、一桥大学、京都大学、金泽大学、庆应义塾大学。
文学
研究方向：研究不同国家的文学（如中国文学、日本文学、西方文学等）、比较文学（跨文化与跨学科的文化研究）。
推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学、早稻田大学、一桥大学、北海道大学。
言语学
研究方向：探索语言结构、运用、社会功能和历史发展。
推荐院校：东京外国语大学、一桥大学、筑波大学、广岛大学、名古屋大学、大阪大学、金泽大学、东京学艺大学、横浜国立大学、上智大学、早稻田大学、明治大学等。
教育学
研究方向：研究教育现象、教育问题及其规律。
推荐院校：东京外国语大学、广岛大学、筑波大学、早稻田大学、庆应义塾大学。
建议
兴趣优先：选择一个自己感兴趣的专业，有助于在留学期间保持积极的学习态度和较高的学习效率。
专业匹配度：选择与日语专业背景较为匹配的专业，如日语教育、言语学、文学等，可以提高录取成功率。
院校选择：考虑学校的综合排名和专业排名，选择适合自己发展需求的院校。
语言能力：提前准备好日语能力，至少达到N1水平，以应对留学过程中的语言要求。
希望这些建议能帮助你做出更合适的选择，祝你在日本留学顺利!