钢琴录音留学可以考虑以下几个方向：
音乐制作与录音技术
学习如何录制、混音和制作高质量的钢琴录音。
可以考虑学习音乐制作相关的课程，如音乐制作、声音设计等。
音乐工程
专注于音乐创作、录音和制作的技术方面。
学习音乐理论、电子音乐制作、声音合成等。
音乐治疗
虽然与录音直接关系不大，但音乐治疗专业可以利用音乐录音作为治疗工具。
学习如何通过音乐录音帮助治疗和康复。
音乐商业与管理
学习音乐产业的商业运作和管理。
包括音乐版权、音乐出版、音乐表演管理等。
钢琴演奏与教学
如果对钢琴演奏有深厚的兴趣，可以考虑进一步深造钢琴演奏或教学。
学习钢琴文学、钢琴教学法、钢琴演奏技巧等。
选择留学方向时，可以考虑以下学校：
英国：
英国皇家音乐学院（RCM）
英国皇家音乐学院（RAM）
德国：
柏林艺术大学
汉堡音乐戏剧学院
奥地利：
维也纳音乐与表演艺术大学
美国：
茱莉亚音乐学院
新英格兰音乐学院
罗彻斯特大学伊斯曼音乐学院
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及毕业去向等因素。同时，也可以关注学校是否提供与录音相关的课程或实践机会。