33岁留学可以根据个人的职业目标、兴趣和需求来选择专业和学校。以下是一些建议：
提升学历
日本留学：可以考虑申请日本的硕士课程，尤其是修士（研究生阶段）。这种方式需要先读语言学校，一边准备日语，一边准备修士考试的内容。虽然难度较大，但收益回报也较高，毕业后可以获得研究生学位。
提升能力
日本留学：可以选择日本的专门学校，这类学校通常侧重于职业技能培训，适合希望在日本发展的人。一般要求日语达到N2水平即可申请，学习内容与实际工作紧密相关。
菲律宾留学：可以选择菲律宾的工商管理、教育管理、心理学、法学、护理等硕士博士课程。菲律宾以其英语环境和美式教育著称，入学相对容易，且费用较低。
专业选择
金融：金融专业需求大，申请相对容易，适合希望进入金融行业的人。
企业管理：适合去往世界名校的学生，毕业后起点高，有助于职位晋升。
心理学：适合希望深入学习心理学的人，可以申请斯坦福、耶鲁、哈佛等名校。
工程学：包括软件工程、采油工程、电气工程、生物工程等专业，适合理科生，就业方向明确，薪资待遇好。
其他选择
法国留学：法国有英语授课的硕士课程，签证容易过，教育灵活，适合各种背景的人。
MBA：可以考虑申请名校或名地的MBA项目，尤其是金融、会计、战略管理等方向。MBA课程可以提供更高的平台，有助于事业发展。
建议
明确目标：首先明确自己的职业目标和发展方向，选择与之相关的专业和学校。
语言准备：如果选择非英语国家的留学项目，需要提前准备好相应的语言能力，如日语或英语。
经济预算：根据自己的经济情况，选择适合的学校和课程，避免给家庭带来过大的经济压力。
时间管理：留学需要投入大量时间和精力，需要合理安排工作和学习，确保留学顺利进行。
通过以上分析，希望能帮助你找到最适合自己的留学路径。