希腊的留学教育主要分为以下几个阶段和领域：
学前教育：
为2年，注重培养孩子的基本能力和兴趣。
初等教育：
小学教育为6年，培养学生的基础知识和技能，包括民族、宗教、道德观念等。
中等教育：
分为初中和高中，初中3年，高中也3年。初中注重普通教育，高中分为普通高中和职业技术高中，后者提供更多职业教育课程。
高等教育：
包括大学教育和高等职业教育。大学教育通常采用学分制，学习环境较为轻松，而高等专科学校和职业学院提供专业技术教育。
希腊的热门专业包括：
酒店管理与旅游管理
财政金融
电子商务
国际贸易与物流管理
航运与船务
海运投资与金融
希腊的一些著名高等教育机构包括：
雅典大学（University of Athens）：提供哲学、法学、医学、经济学、考古与艺术史等课程。
塞萨洛尼基亚里士多德大学（Aristotle University of Thessaloniki）：以神学、哲学及美术等人文学科著称。
克里特大学（University of Crete）：多学科研究型大学，环境优美。
希腊的教育体系注重培养学生的独立思考、领导力和逻辑思维能力，以及品德教育。希腊的大学保留了很多优势学科，如历史、考古、哲学、艺术等。