在瑞士留学能吃什么

在瑞士留学，你可以享受到多种美食，以下是一些推荐：

瑞士特色美食

奶酪火锅 （Cheese Fondue）

将奶酪和白葡萄酒加热融化，用长叉插着面包蘸着吃。

炖小牛肉配千层饼 （Chügelipastete）

牛肉薄片或小块与奶油汁、蘑菇和白葡萄酒烹饪，搭配烤得酥软的千层饼。

奶油蘑菇鸡酥皮盒

酥皮空心面包盒内塞入鸡肉或牛肉，搭配蘑菇、洋葱和沙司。

苏黎世小牛肉

牛肉薄片或小块与新鲜蘑菇和奶油烹饪，搭配煎土豆丝饼。

奶酪加土豆

奶酪烧烤融化，搭配煮熟的小土豆、酸黄瓜和小洋葱。

瑞士巧克力

苏黎世巧克力甜品店提供各种手工制作的巧克力。

烤香肠

白香肠或牛肉肠蘸芥末酱或番茄酱与面包片食用。

冰川葡萄酒

瓦莱州特产，与烤土豆或奶酪火锅搭配。

瑞士各地区特色

法语区：

干酪火锅 （Fondue）、Raclette（奶酪融化后沾腌过的洋葱及煮过的马铃薯）。

德语区：香肠、烤肉、烤土豆饼 （Rosti）。

提契诺：风干牛肉片 （BdnerFleisch）。

其他美食推荐

同发会：位于Montreux，提供适合老外在口味的高档中餐。

Beijing Town：位于Montreux，中式快餐，欧洲亚洲风味。

LeBasilic百事利：位于Montreux，提供多样化的中式菜品和火锅。

饮品搭配

瑞士人喜欢在餐桌上营造良好的气氛，搭配美食时，可以尝试当地葡萄酒，如冰川葡萄酒。

注意事项

瑞士的冬天漫长，因此口味偏咸的腌制食物和高热量的奶酪成为了当地人的冬季必备。

瑞士美食受到周边国家如德国、法国、意大利的影响，因此瑞士各地区都有其特色风味。

在瑞士留学期间，不妨尝试这些地道的美食，体验瑞士的饮食文化