如果您计划出国留学，以下是一些建议的手艺和技能，它们可能会对您未来的留学生活和工作有所帮助：
厨师
中国美食在国际上享有盛誉，学习厨师技能，尤其是传统菜肴，可能会受到国际社会的欢迎。
建筑技工
中国的基础建设在世界上有很高的声誉，学习建筑相关技能，如木工、电工等，可能会为您在国际建筑市场上打开机会。
医护人员
特别是专业护士，由于全球医疗人才的需求，具备医疗技能将在国外有很大的需求。
海员
海员职业需要特定的技能和资格认证，如果您对此感兴趣，可以考虑学习成为海员。
寿司制作
如果您打算去欧洲，学习寿司制作是一个不错的选择，因为它相对容易上手，有较高的市场需求，并且可以为您未来开店打下基础。
精算学
对于数学好、逻辑思维能力强的学生，精算学专业是一个有前景的选择，尤其是在国内精算教育稀缺的情况下，出国深造可能会更有优势。
对外汉语教学
如果您对语言教学感兴趣，学习IPA（国际中文教师协会）的对外汉语教学技术，可以帮助您与外国人交流。
艺术类
建筑专业、时装设计、工业设计等专业在国外有较好的发展，注重实践和创新能力。
经济学类专业
包括金融学、金融工程、保险等，这些专业在国内外都有很高的热度，适合出国深造。
理工科专业
如数理化、电气信息、土建、生物科学、生物工程、机械等，这些专业在国内外都有很好的发展机会。
选择适合您的专业时，考虑您的兴趣、技能和职业目标是非常重要的。同时，了解目标国家的教育体系和就业市场，以及相关的留学政策和签证要求，也是必不可少的步骤。