对于计划5月份开始准备出国留学的中国学生，以下是一些关键步骤和注意事项：
1. 语言考试准备
托福/雅思：确保在5-6月前通过语言考试，为申请提供必要的语言成绩。
2. 专业和文书准备
专业选择：5月是进行专业选择和学校选择的理性分析的好时机。
文书撰写：开始准备申请文书，包括个人陈述、推荐信等，并可能需要留学机构的文书老师帮助。
3. 背景提升
实习和科研：如果可能，参与实习或科研项目，以增强申请材料的软背景。
4. 重要文件准备
个人简历和推荐信：整理并准备这些关键文件。
公证和证件：准备所有必要的公证和证件，如护照、签证等。
5. 行前准备
行李清单：制定详细的行李清单，包括生活用品、电子电器等。
时差和气候：了解目的地的时差和气候，准备相应的衣物和用品。
6. 其他注意事项
费用准备：确保有足够的资金来支持你在国外的学习和生活。
住宿安排：提前了解并安排住宿，无论是校内还是校外。
签证申请：了解签证申请流程和时间，确保按时提交。
请根据你的具体情况和目标国家或学校的要求，进行相应的准备和调整。