最难的留学签证因国家和个人情况而异，但根据多个来源的排名，以下签证通常被认为是最难办理的：
塞内加尔签证：
位于非洲的塞内加尔签证最难办理，且成功率较低，通常只有不到30%的成功率。
不丹签证：
不丹至今未与中国建交，签证申请需要通过不丹驻印度、孟加拉国、泰国、科威特使馆或不丹驻联合国代表团联系和安排，且仅限团队游。
美国签证：
美国签证种类繁多，虽然政策有所放宽，但面试时不能有移民倾向，否则容易被拒签。
申根签证：
申根签证涵盖了多个欧洲国家，申请过程较为复杂，需要准备的材料较多。
加拿大签证：
加拿大签证被认为是世界上最难最复杂的签证之一，过签率低，申请过程繁琐。
朝鲜签证：
朝鲜签证申请条件严格，需要被朝鲜高等院校正式录取，且申请者需具备优秀的学术能力和良好的政治背景。
俄国旅游签证：
签证不灵活，申请时需要邀请信，丢失签证或逾期居留会导致更大的麻烦。
刚果共和国签证：
申请手续繁琐，且常常需要支付非正式的费用。
安哥拉签证：
申请签证手续漫长，需要支付领事费、邀请信和每天100美元的经济资助。
综上所述，如果从整体难度和成功率来看， 塞内加尔签证和 不丹签证可能是最难办理的留学签证。然而，具体难度还需根据个人情况和签证政策的变化来评估。建议提前了解各国签证的具体要求和申请流程，做好充分的准备。