日语专业研究生可以选择的专业非常多样，以下是一些推荐的专业：
人文学科类
文学：研究不同国家的文学作品和作家，以及各国文化。
教育学：研究教育现象、问题及其规律，可从事日语教师、日语翻译等工作。
社会学：研究现代社会结构和人与人之间的相互作用。
语言学：研究语言的本质、结构和发展规律。
心理学：研究心理活动和心理过程。
法学：研究法律体系、法律问题及其解决方法。
商科
经营学：学习市场营销、人力资源管理、金融证券、国际贸易等。
经济学：需要较好的数学基础，注重理论及数据分析。
理工科
计算机科学：涉及软件开发、数据分析等领域。
机械工程、 电气工程、 土木工程等：日本在这些工程领域具有领先地位。
其他专业
国际公共政策：培养掌握公共政策学理论和政策分析方法的复合型人才。
新闻学、 人文科学：涵盖日本文学、外国文学、哲学、心理学等研究方向。
语言类专业
日语笔译和 日语口译：专注于日语的翻译工作。
日本语教育：培养能够在教育机构教授日语的教师。
注意事项
申请专业时，通常需要具备N1日语能力，英语成绩根据学校要求而定。
某些专业，如教育学，可能需要额外的考试或材料，申请难度较大。
专业的选择应结合个人兴趣和职业规划。
以上信息可以作为参考，具体申请时还需查看目标学校的募集要项和要求。