早期去香港留学的中国名人中，比较著名的包括容闳，他是第一个毕业于美国耶鲁大学的中国留学生，并被誉为“中国留学生之父”。容闳在1847年随勃朗牧师前往美国留学，开启了中国留学生的历史。此外，孙中山在1883年至1884年间在香港接受教育，包括在香港中央书院（后来的维多利亚书院、皇仁书院）学习，这段经历对他的学识增长和世界观的形成有重要影响。
根据提供的信息，从1871年到1874年，容闳协助推动清政府实施了派遣留学生的计划，在这四年里，一共有120名中国留学生被派往美国留学。虽然这些留学生中可能有些人也曾在香港学习或中转，但具体到香港留学的详细名单和人数，在提供给我的参考信息中并没有明确的记载。
如果您需要更详细的信息，比如具体的名录或其他相关历史细节，可能需要进一步的研究或查阅其他历史资料