如果您想出国留学定居香港，以下是一些主要的途径和条件：
1. 香港进修移民
申请条件：
年龄：23-55周岁以内；
学历：拥有内地或海外同等专业的学士学位或相关国家认可大专学历；
经济能力：有稳定的经济支持来源，以支付来港最少一年的生活费及学费；
语言能力：通常要求托福79分或雅思6.0分以上。
优势：
周期短：最快3个月可获批入境香港；
费用低：学费低于欧美国家，且学历含金量高；
无年龄、学历及雅思限制；
一人留学全家移民：申请人可携带配偶及子女，子女可以就读香港公私立学校。
2. 香港优才计划
申请条件：
年龄：18周岁及以上；
品格：无刑事犯罪记录、不良入境记录；
经济能力：足以负担本人及受养人首年生活费（个人12万元，家庭36万元）；
语言能力：具备良好的中文（普通话或粤语）或英文书写及口语能力；
学历：本科学位及以上学历。
计分制：
成就计分制：适合获得过国家级或国际级奖项的申请人；
综合计分制：根据年龄、学历、工作经验、语言能力、人才清单以及家庭背景进行全面评估。
3. 香港高才通计划
申请条件：
A类：在申请前一年内，全年收入达到港币250万元或以上（或等值外币）的人士；
B类：其他高收入或顶尖院校毕业生。
4. 香港专才计划
申请条件：
需要获得香港公司的工作邀请。
5. 香港留学进修
申请条件：
年龄：18周岁及以上；
学历：本科学士学位及以上学历（本科无学位且具多年管理工作经验）；
语言能力：提供英语能力或英语成绩证明；
无犯罪记录、无不良入境记录；
需要找到香港本地雇主。
总结
以上途径均需满足相应的申请条件，并且可能需要通过入境处的审核。成功申请后，您将获得香港居民身份，持有该身份7年后，可以申请转为香港永久居民身份。