激发和培养学生学习兴趣的方法可以包括：
设定明确目标：
与学生一起设定短期和长期的学习目标，让他们明白学习的意义和方向。
游戏化学习：
利用教育游戏、拼图、卡片等游戏化工具，让学习变得有趣和互动。
实际应用：
将学习内容与日常生活或兴趣爱好相结合，如通过烹饪学习化学知识，用数学解决购物时的折扣问题。
奖励机制：
设立奖励制度，如完成学习任务后给予小礼物或特权，激励孩子积极学习。
探索式学习：
鼓励孩子提出问题并自己寻找答案，如通过图书馆、网络等资源进行探究。
合作学习：
组织学习小组或活动，让孩子在互动中相互学习、分享和激励。
创造学习环境：
为孩子提供一个安静、整洁、充满学习氛围的环境，减少干扰和诱惑。
个性化教学：
根据孩子的兴趣、能力和学习风格调整教学方法和内容，让他们感受到被关注和尊重。
动手实践：
通过实验、手工制作等活动，让孩子亲身体验知识的乐趣和实用性。
故事讲述：
用生动有趣的故事讲解知识点，提高孩子的想象力和记忆力。
多媒体辅助：
利用视频、音频、动画等多媒体资源，使学习内容更加直观和易于理解。
定期复习：
通过定期复习巩固所学知识，避免遗忘，增强学习效果。
角色扮演：
通过角色扮演游戏模拟实际场景，让孩子在轻松愉快的氛围中学习。
参加竞赛：
鼓励孩子参加各种学科竞赛或活动，激发他们的竞争意识和求知欲。
培养兴趣爱好：
发现并培养孩子的兴趣爱好，如阅读、绘画、音乐等，将学习融入其中。
师生平等和谐相处：
教师与学生之间建立相互尊重、帮助的关系，使学生由“苦学”变为“乐学”。
创设真实的语境：
为学生创设语言实践情景，激发他们的求知欲望。
利用多种教学手段：
教师可以利用实物、图片、简笔画和形体语言等多种形式激发学生的学习兴趣。
了解学生兴趣：
教师应了解学生的兴趣爱好，并将它们与教学相结合。
使用多媒体技术：
利用视频、故事等多媒体方式使学习更生动有趣。
提供实践机会：
组织参观、实地考察等活动，让学生在实践中学习。
学生主体能动性：
鼓励学生在学习过程中发挥主体能动性，参与问题解决和实验。
教师执行力：
教师需要具备正能量、好心态、高情商、优异的教学技能。
学生反馈：
鼓励学生提出对教学的建议或反馈，教师定期询问学生的想法，并鼓励他们分享自己的感受。
以上方法可以帮助学生更好地投入学习，激发他们的学习兴趣。