去香港留学打工可以通过以下途径：
香港优才计划
目的：吸引全球优秀人才定居香港，提升竞争力。
甄选：根据年龄、学历、工作经验等全方位考核，计分满80分可申请。
优点：申请成本低，门槛低，续签无需雇主要求，近两年不限名额。
缺点：审核周期长（6-9个月），获批率低。
香港专才计划
目的：吸引香港缺乏的专业知识和技能人才。
要求：申请人需先有香港雇主聘用，并对雇主资质有一定要求。
优点：门槛低，审批时间快（3-6个月）。
缺点：赴港后不能换工作。
香港高才通计划
目的：针对高收入、高学历人才。
要求：高收入者（250万港币以上年收入）、名校毕业生（百强名校，毕业五年内至少3年工作经验）、其他条件。
优点：获批率高，审核时间快。
缺点：门槛高，续签要雇主。
香港留学进修
途径：赴港留学，毕业后留港工作。
优点：快捷方式，香港院校一年制硕士较受欢迎，录取申请制，无需考试。
通过劳务派遣机构
途径：了解劳务派遣机构和招聘信息，提交申请。
利用学校资源
校方Career Center提供职前讲座、面试技巧培训，推荐工作机会，安排公司Career Talk。
参加招聘会
政府在各地区举办的大型招聘会，吸引众多大学生参与。
在申请以上任何一种途径之前，请确保了解并满足香港政府的相关要求，例如需要有合法居留证明和工作单位的担保等。同时，注意不同计划的申请条件和优缺点，选择最适合自己的途径