中文系学生出国深造可以选择的专业方向相当多样，以下是一些常见的选择：
语言学：
研究语言的科学，包括语音学、语法学、语义学等。
东亚研究：
研究东亚地区的历史、文化、社会等方面的学科。
文学理论研究：
探讨文学的本质、特征、发展规律和社会作用。
对外汉语：
专注于教授汉语作为第二语言。
传媒类专业：
如新闻学、大众传播、翻译、公共关系等。
教育类专业：
包括教育人类学、比较教育学、教育经济学等。
商科类专业：
如会计、金融、人力资源管理、市场营销等。
选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，以及目标国家的教育体系和就业市场。例如，美国的教育学专业下设有“语言学”方向，其中包括语言与识字、英语教学、应用语言学等，这些都是中文系学生的热门选择。
希望这些建议能帮助你更好地规划留学方向，