留学博士选择专业时，可以考虑以下领域：
计算机科学与技术
人工智能
大数据
物联网
软件工程
工程与技术
电气工程
机械工程
化学工程
电子工程
土木工程
商科与管理
工商管理
金融学
市场营销
人力资源管理
人文社科
心理学
社会学
经济学
法学
文学
理科专业
数学
物理学
化学
生物学
教育
教育学
特殊教育
教育心理学
选择专业时，应考虑自己的兴趣、职业目标以及所在国家的就业市场需求。同时，不同国家可能有不同的专业优势，例如美国在计算机科学和工程领域、英国在人文社科领域、澳大利亚在IT和工程领域等。
请根据您的个人情况和未来规划，选择最适合您的专业方向