留学生在购买食材时，可以考虑以下建议：
真空包装食品
饼干、巧克力、牛肉干、乌江榨菜、蓬盛橄榄菜、卤汁豆腐干、香辣小鱼干、甜酒豆腐乳、萝卜干、虾干、笋干豆、虾籽鲞鱼、饭扫光、葱油、火锅底料、黄豆酱、干辣椒等，这些食物最好使用真空包装，以避免被海关扣留。
常用药品
感冒类：如维生素C银翘、圣济感冒片、感冒清、抗病毒口服液、感冒通、牛黄解毒片、西瓜霜润喉片等。
退烧类：根据个人需要携带。
简单食谱食材
鸡腿或鸡翅、姜、大蒜、酱油、米、葱花、大蒜、芝麻、绿豆、电饭锅、糖、冰块、糖色、鸡块、葱姜段、花椒、大料、桂皮、味精、排骨、鱼、茄子、西红柿、鸡蛋、西兰花、饺子/馄饨、豆腐脑、虾、酸菜鱼、老干妈、火锅底料、泡发蔬菜、浓汤宝等。
特色美食
根据留学目的国的特色选择食材，如西班牙火腿、德国啤酒、澳大利亚海鲜等。
速食产品
电饭锅是留学生厨房的必备神器，可以方便快捷地制作多种菜肴。
卤味选择
卤阿卤官网提供全英范围内的卤味配送服务，荤素都有，价格适中。
当地中国超市
留学生可以在当地的中国超市购买速食产品，如鸡架等，适合做零食。
请根据个人口味和需求选择合适的食材。