在德国，不同职业的工资水平差异较大，并且受到多种因素的影响，如工作领域、行业、学历、工作经验、职位以及公司规模等。以下是一些德国留学打工收入的信息：
教授的薪水通常在6000至1万欧元左右。
公务员的税后工资大约是2300元人民币左右。
建筑工人的税后工资约为3500元人民币左右。
汽车制造工人的薪水约为4000元人民币左右。
工程师的平均收入（税前）大约是每年67000欧元，本科生年平均收入为30000至50000欧元，硕士毕业生收入更高。
学徒的月薪在不同行业和地区也有很大差异，例如西部石匠学徒月薪接近1000欧元，而东部理发师学徒月薪仅为269欧元。
请注意，这些数据来源于不同时间点的统计，实际工资可能会有所变动。如果您需要最新的工资信息，建议查询最近的劳动市场报告或联系相关行业的专业人士