如果您不会意大利语，留学意大利的途径主要有两种：
英语授课的专业
您可以选择申请那些提供英语授课的专业。
英语授课的专业通常要求英语语言能力证明，如雅思成绩在5.5-6.0分之间。
尽管英语授课的专业可能以硕士阶段为主，但本科阶段也有英语授课的选择。
建议即使选择了英语授课的专业，也学习一些意大利语基础，以便在意大利的生活和学习中更加便利。
计划生途径
您可以以计划生身份申请意大利留学，如马可波罗计划和图兰朵计划。
这些计划专为没有意大利语基础的学生设计，通常要求在国内学习意大利语一段时间，然后到意大利后参加入学考试。
马可波罗计划适合高中毕业生和大学在读生，而图兰朵计划主要针对中国艺术、音乐、美术和设计类学生。
这些计划通常提供学费减免或其他财政支持。
注意事项：
意大利语是意大利的官方语言，因此大多数专业都要求一定的意大利语水平。
除了英语授课的专业，您也可以考虑意大利语授课的专业，尽管可能需要额外的语言准备时间。
办理签证时，您需要向意大利领事馆提交必要的材料，并满足签证要求。
财务证明和健康证明也是申请过程中必不可少的文件。
希望这些信息能帮助您规划留学意大利的路径。