出国留学生在准备行李时，需要注意以下不能携带的物品：
肉类和奶制品：
熟制品如鸭脖子、卤牛肉、卤鸡爪、奶贝、奶片等，以及蛋类制品如咸鸭蛋、皮蛋等，通常被禁止入境，以防止外来物种入侵和确保食品安全。
植物种子：
新鲜蔬菜水果和植物种子可能被视为外来物种入侵的象征，因此通常被禁止携带入境。
中成药：
某些国家如澳大利亚、新西兰、美国禁止携带中成药入境，加拿大和部分亚洲国家以及欧洲部分国家限制中成药入境数量。
仿制品和假货：
包括仿制品手表、皮具、化妆品、服装等，这些物品可能被视为非法商品。
武器和仿真武器：
禁止携带各种武器、仿真武器、弹药及爆炸物品。
有害物品：
包括烈性毒药、鸦片、吗啡、大麻等能使人成瘾的麻醉品和精神药物。
动物制品：
有碍人畜健康的、来自疫区的食品、药品或其他物品，以及濒危和珍贵的动物、植物及其种子和繁殖材料通常被禁止携带。
个人使用的医药品：
超出一定限量的个人使用的医药品，如保健品和化妆品，可能需要办理进口手续。
烟草和酒精：
某些国家对于携带烟草和酒精制品有严格的限制，例如英国允许携带一定量的烟草和酒精制品，但17岁以下的人不允许携带。
请根据目的地国家的具体规定准备行李，并遵守当地海关法规。如果有疑问，建议提前咨询相关国家的领事馆或海关部门。