残疾人留学可以根据自身兴趣和能力选择专业，以下是一些适合残疾人学习的专业：
特殊教育：
这个专业适合对教育行业感兴趣，特别是希望成为特殊教育教师或从事残疾人相关工作的学生。通过学习特殊教育，学生可以掌握先进的教学方法和技巧，提升特定职业技能，并获得相关职业资格证书。
心理学：
心理学专业提供了一系列心理学研究的核心单元，旨在培养对人类行为、情感、人际关系和心理健康以及核心心理学理论具有科学认识的学者。学生可以选择与残疾相关的选修学习单元，如残疾研究、康复心理学等。
计算机科学：
计算机科学是一个适合肢体残疾人的领域，因为它主要依赖思考和逻辑能力，不需要身体上的运动能力。学习计算机科学可以帮助残疾人提升技术技能，开拓职业发展道路。
艺术和设计：
艺术和设计专业允许残疾人通过创作来表达自己的想法和情感，并创造出美丽的作品。这个领域适合所有对艺术有兴趣的残疾人。
管理学：
管理学适合需要分析和决策能力的残疾人。无论是哪种残疾，学习管理学都不会受到影响，因为该领域强调的是理论知识和实际应用能力。
社会工作：
社会工作专业适合有同理心和关怀他人能力的残疾人。在这个领域，残疾人可以为其他残疾人和弱势群体提供帮助和支持，同时提升自己的专业技能。
健康管理：
健康管理专业需要管理和协调医疗资源，适合希望在这一领域发展的残疾人。通过学习健康管理，他们可以更好地帮助自己和其他残疾人获得更好的医疗服务。
康复治疗：
康复治疗专业适合希望从事残疾人康复工作的学生。这个专业涉及物理治疗、职业治疗、言语治疗等领域，旨在帮助残疾人恢复身体功能和提高生活质量。
此外，残疾人还可以根据自己的兴趣和能力选择其他专业，如文学、历史、哲学等。重要的是，选择专业时要充分考虑个人的兴趣和长期职业规划，以确保能够找到最适合自己的发展方向。
建议：在选择留学专业时，残疾人应充分了解各个专业的课程设置、就业前景以及自身的需求和优势，从而做出最适合自己的选择。同时，也可以咨询专业的留学顾问或职业规划师，以获得更具体的指导和帮助。