是的，40岁的人可以申请美国留学。美国的教育系统并没有对留学生年龄设定具体的上限。不过，申请者需要满足一定的条件，例如：
学术成绩：
通常要求有本科学士学位，并且大学平均成绩在75~80分之间，对于211工程大学的毕业生可能更容易进入更好的学校。
语言成绩：
需要提供托福或雅思成绩，具体要求依据申请的大学和专业而定，一般托福80分以上，雅思6.5分以上，部分名校可能要求托福100分或雅思7.0分。
经济担保：
需要准备足够的经济担保来支持留学生活，具体金额依据申请的大学和课程而异，但一般来说，60万人民币是一个参考数值。
申请文件：
准备完善的申请材料，包括个人简历、推荐信、个人陈述（Personal Statement, PS）或目的陈述（Statement of Purpose, SOP）等。
虽然年龄较大可能在申请和签证过程中遇到一些挑战，但如果有明确的学习目标和合理的学习计划，以及充足的经济支持，40岁的人完全有机会实现留学梦想。