法国高等教育文凭（DESS）或硕士学位（Master）留学申请流程通常包括以下几个步骤：
确定留学意向
了解法国的院校和专业。
明确自己的留学需求。
制定留学方案
查询目标学校及专业的申请要求。
准备材料
与法国学校联系，确定申请时间和所需材料。
进行公证认证。
递交申请
在法国教育服务中心（Campus France）的Pastel系统上注册个人信息。
填写信息并上传所需材料。
支付法语考试费用并预约法语考试。
语言要求
法语授课课程通常要求法语水平达到B2以上。
或者通过TCF、DELF等法语水平考试。
参加评估面试
预约并参加由法国教育服务中心组织的评估面试。
办理签证
完成面签后，等待签证结果。
其他要求
本科生申请者需有高中毕业证书或同等学历证明。
某些情况下，可能需要额外的材料，如实习或职业经历证明、导师推荐信等。
请根据上述步骤准备相应的申请材料，并注意申请截止日期和具体要求。