回复留学询问信时，可以遵循以下步骤和要点：
礼貌称呼和问好
使用适当的称呼，如“亲爱的李华”或“尊敬的XX”，并加上“您好”等问候语。
感谢和关心
对对方的来信表示感谢，并表达对他们关心你的留学事宜的感激之情。
针对来信内容进行回复
根据对方在信中提到的具体内容进行回复。例如，如果对方关心你的工作事宜，你可以告知他们你已经找到工作并担任某部门经理，让他们放心。
如果对方询问你的留学准备情况，详细说明你的准备过程、目前的进展以及下一步的计划。
提供有用的建议或信息
根据对方的需求，提供一些有用的建议或信息，如留学申请的最佳时间、需要准备的材料、国外高校的一般要求等。
表达关心和祝福
在信的结尾部分，再次表达对对方的关心，并祝愿他们留学顺利。
注意语言规范和礼貌
无论是正式的商务信函还是普通的私人信件，都要注意语言的规范和礼貌，使用恰当的词汇和句式。
落款
在信的最后，写上你的名字和写信日期，以示正式和尊重。
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亲爱的李华，
你好!很高兴收到你的来信，得知你打算出国留学，我为你感到由衷的高兴。
关于你询问的什么样的中国学生最受国外高校青睐，以下是一些建议：
语言能力：良好的语言能力是进入国外高校的关键，尤其是英语水平。你需要确保在语言考试中取得优异成绩。
适应能力：国外的学习和生活环境可能与国内有所不同，因此良好的适应能力非常重要。这将有助于你更快地融入新的环境。
兴趣爱好：国外高校很看重学生的兴趣爱好和特长。你可以通过参加各种活动或社团来展示自己的个性和才能。
社会责任感：具备社会责任感的学生更受欢迎。你可以通过参与志愿服务或社区活动来体现这一点。
希望这些建议能对你有所帮助。祝你在留学过程中一切顺利，学业有成!
此致
敬礼!
Mike
XXXX年XX月XX日
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通过以上步骤和示例，你可以有效地回复留学询问信，表达你的关心和建议，同时展示自己的清晰思路和礼貌态度。