根据提供的信息，南方地区出国留学生的工资水平受多种因素影响，包括国家、行业、个人能力和工作经验等。以下是一些概括性的信息：
国家与行业
在一些发达国家如美国、加拿大、澳大利亚等，STEM（科学、技术、工程和数学）领域的留学生起薪相对较高。
在中国，留学生工资水平与国内同类专业毕业生相差不大。
学历与收入
硕士学历留学生的月收入可能在8000至15000元人民币。
博士学历的留学生月收入可能在15000至30000元人民币。
地区差异
北京、深圳、上海、广州等一线城市，年薪大致在16万至19万之间。
收入预期
留学生对工资的预期可能因个人投入和期望值不同而有所差异。
需要注意的是，这些数据仅供参考，实际情况可能因个人能力和具体工作而有所不同。此外，留学成本通常较高，因此许多留学生期望回国后能获得较高的收入以弥补留学期间的投入。