英国和美国留学热门专业包括但不限于以下几个领域：
心理学
涵盖临床心理学、教育心理学、社会心理学等。
毕业生可在心理咨询机构、教育机构、企业人力资源部门等领域工作。
法学
英国法学教育历史悠久，涵盖法律理论、实务、伦理等方面。
毕业生在律师事务所、司法机关、政府机构、企业法务部门等领域受欢迎。
商业与管理研究
包括市场营销、财务管理、人力资源管理等领域。
英国高校与知名企业合作，提供实习和就业机会。
会计专业
跨国公司倾向于选择有海外留学背景或国际执业资格证书的人才。
推荐院校包括杜伦大学、华威大学、曼彻斯特大学等。
IT专业
覆盖网络安全、软件开发、人工智能、交互设计等领域。
推荐院校包括帝国理工、布里斯托大学、爱丁堡大学等。
传媒专业
包括大众传媒、新闻学、影视制作、公共关系等方向。
推荐院校包括拉夫堡大学、利兹大学、谢菲尔德大学等。
会展管理专业
中国市场急需高素质人才，会展经济成为新的经济增长点。
推荐院校包括华威大学、曼彻斯特大学、巴斯大学等。
工程专业
包括电子工程、机械工程、土木工程等。
推荐院校包括帝国理工、布里斯托大学、爱丁堡大学等。
教育专业
英国教育行业对教师的需求较大，教育专业毕业生就业前景良好。
兽医学
兽医学专业毕业生在毕业6个月内找到工作的比例非常高。
医药相关专业
包括生物医学和神经学等，就业率高。
法律
英国法律专业含金量高，毕业生在律师事务所、公司法律部等领域受欢迎。
生物科学
包括理论知识和实验室工作，实践性强。
文科专业
如会计、金融、管理等，对雅思成绩要求高。
理工科专业
对雅思成绩要求相对较低，但需要相关专业背景。
艺术专业
如交互设计、服装设计、建筑设计等，个人作品和资金是重要考量因素。
社会学
包括社会理论研究、社会政策研究和社会工作等方向。
商业和行政管理
包括工商管理、行政管理等，注重组织特性、财务管理等。
建筑与规划
包括城市设计、园林设计、建筑测量等，就业前景广阔。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及未来就业前景。同时，不同专业对语言成绩的要求也不同，例如文科专业通常要求较高的雅思成绩。