在美国留学，联系朋友和家人可以通过以下几种方式：
手机
可以购买美国当地的手机卡，或者使用解锁的手机。
发送短信或使用手机数据上网进行通讯。
电子邮件
使用Gmail进行邮件往来，并利用Gchat进行即时通讯。
Google Docs可以用于集体项目的协作。
社交网络
使用Facebook、Twitter、Instagram（Ins）等社交网络平台与家人朋友保持联系。
视频通话
使用Skype、Facetime等进行视频聊天，增加面对面交流的机会。
传统电话
通过国际长途服务拨打电话，可以使用国际电话卡或购买国际漫游服务。
利用电脑通过Skype、MSN、QQ等软件拨打国际长途。
写信
在特殊日子或需要更深入交流时，可以通过邮寄信件的方式与家人朋友联系。
留学机构
如新东方等培训机构可以提供学生间的交流机会，并帮助联系学校。
确保在使用电话服务时了解相关的资费标准，以避免产生高额费用。