日本留学中，以下几个科目相对容易考取：
日语能力考试（JLPT）
日语能力考试分为N1至N5五个等级，其中N5级别相对较为简单，适合初学者。通过大量的阅读、听力练习，积累词汇和语法知识，加强口语练习，建立良好的写作习惯可以帮助学生更好地准备日语能力考试。
EJU留考
EJU考试包括日语、文科数学、理科数学、综合科目和理科综合。文科数学相对简单，涉及政治、经济、日本史、世界史、日本地理、世界地理等内容。理科数学难度较高，包含微积分和统计行列等国内高中未学过的知识。综合科目知识面广泛，包括日本地理、历史、中国和西洋史、时政等。由于EJU考试有作文部分，对于擅长写作的学生来说，考取文科类专业有一定优势。
文科类专业
文科类专业如教育学、社会学、心理学、文学等在日本大学中通常被认为是比较容易考取的。这些专业的课程设置较为灵活，考试内容多以理解和记忆为主，适合擅长记忆和理解的学生。
工科类专业
某些工科类专业如土木工程、环境科学等也相对容易考取。这些专业往往与国家基础设施建设和环境保护紧密相关，受到政府和社会的重视，实践性强，适合动手能力强的学生。
J.TEST日本语托业考试
J.TEST考试注重实际应用能力，适合非日语母语的人员。通过该考试可以获得E级或F级证书，成绩达到一定分数的学生可以向日本的相关语言类及预科类院校提出入学申请。
总体来说，对于想要考取日本大学的学生来说，选择适合自己的专业并提前准备相关考试是非常重要的。建议学生根据自己的兴趣和特长，选择适合自己的科目进行有针对性的学习和准备。