留学定居北京的原因主要有以下几点：
教育福利：
北京拥有中国最优质的大中小学资源，教学条件得天独厚。例如，海淀区重点名校中关村一小的开学第一堂课甚至由院士和航天英雄授课，这体现了北京户口的极高含金量。对于非京籍孩子来说，想要进入一流公立学校需要等待派位，而且非京且无住房的孩子在派位中处于不利地位，大概率上无法进入一流公立学校。持有北京户口的孩子可以享受北京市民政策，包括读北京公立学校、参加北京中考和高考，以及更高的大学录取率。
职业发展：
北京作为中国的首都，拥有更多的就业机会和更高的平台。对于留学生来说，在北京落户意味着能够获得更多的职业发展和创业机会，同时也能接触到更多的行业资源和精英人士。
市民福利：
落户北京后，留学生可以享受多项市民福利，如购买保障性住房、子女入读公立学校等。这些福利不仅减轻了生活压力，还能让孩子获得更好的教育和发展机会。
教育资源：
北京的名牌大学数量众多，教育质量高。学生在北京的优质学校读书，成才的机会更大。此外，北京的高考录取政策也相对宽松，本地学生即使分数相同，也更有可能被北京的名牌大学录取。
综上所述，留学定居北京可以为留学生及其家庭带来诸多优势，包括优质的教育资源、广阔的职业发展空间、丰富的市民福利以及更高的大学录取率。这些优势使得北京成为许多留学生的首选目的地。