美留学生在疫情期间回国的步骤和注意事项主要包括以下几点：
确认学校安排
确认学校是否已通知停课或转为线上授课。
确保I20文件上的签字依然在有效期内。
确保F1签证依然有效。
签证和身份证明
确保签证（如F1签证）和I20等身份证明保持长期有效。
航班安排
确认中美航班的运行情况，选择合适的机场入境，如纽约、洛杉矶、旧金山等七个指定机场。
注意航班的起降时间，以及是否需要中转。
健康申报
在搭乘航班前，需要填报防疫健康信息。
行李和安检
根据航空公司的规定，可能需要购买托运行李额。
携带个人物品时，注意将需要额外安检的物品（如电脑、iPad等）裹上保鲜膜以保护。
入境要求
入境中国时，可能需要进行核酸检测，并集中隔离医学观察14天。
注意不同地区可能有不同的检测和隔离要求。
心理准备
回国后可能需要适应线上上课，及时与校方沟通考勤和考试事宜。
请根据最新的政策和规定进行准备，并密切关注相关通知。