外资不去印度留学的原因可能包括以下几点：
市场化程度不足：
尽管印度已经市场化，但资本运作仍面临一些困难，这可能使得外资在教育领域的投资变得复杂和不确定。
经济环境不稳定：
90年代的生产过剩问题被提及，但实际上90年代的三来一补规模较小，且民营企业正在瓜分国有企业集体企业资产，经济环境并不稳定。
政策不稳定：
政府政策的不稳定性可能影响外资的投资信心，尤其是在教育领域。
基础设施不足：
印度的基础设施可能不足以支持大量外国留学生，包括住宿、交通、医疗等方面。
签证和居留权问题：
外国留学生可能会面临签证和居留权的问题，这可能增加他们在印度留学的难度和成本。
文化差异：
文化差异可能导致外国留学生在印度感到不适应，影响他们的学习和生活体验。
教育质量和认可度：
印度某些地区的教育质量和国际认可度可能不如其他国家，这可能使得外资在教育领域的投资热情降低。
综上所述，外资不去印度留学的原因是多方面的，包括市场化程度不足、经济环境不稳定、政策不稳定、基础设施不足、签证和居留权问题、文化差异以及教育质量和认可度等。然而，这些因素并不是绝对的，具体情况可能因个人和投资目标的不同而有所变化。