在澳洲留学时，自己做饭是一个既经济又实惠的选择。以下是一些关于在澳洲做饭的要点：
食材获取
澳洲的超市和市场种类繁多，包括新鲜的蔬菜、水果、肉类、海鲜等。
注意食品的生产日期和保质期，确保购买到新鲜的食材。
烹饪技巧
学会切菜，如切丝、切片、切块等。
学会炒菜，控制火候使菜肴熟透但不糊。
学会炖菜，控制火候和时间使菜肴口感浓郁。
学会烤菜，掌握烧烤技巧。
学会蒸菜，控制蒸制时间使菜肴口感鲜嫩。
饮食习惯
澳洲人的主餐是晚餐，早餐和午餐较简单，常有三明治。
许多澳洲人使用冷冻或加工食品，周末可能会做较丰盛的饭菜。
生活便利性
学生宿舍和集体公寓通常设有厨房设施。
在大城市如悉尼、墨尔本，可以找到中国人开的超市，提供丰富的中式食材和调味品。
其他注意事项
留学生可能因为居住环境、时间不足等原因，较少自己做饭。
尽管自己做饭的成本较低，但许多留学生可能因为缺乏烹饪技能和营养知识，以及生活节奏快，而选择外出就餐。
综上所述，如果你在澳洲留学，自己做饭是一个不错的选择，既可以节省开支，又能保证饮食的健康和多样性。不过，实际情况可能因个人情况和所在城市而异。