在澳洲留学时，称呼当地人通常有以下规则：
称呼方式
澳大利亚人的名字通常由名和姓组成。
对同龄人或者比自己年轻的人，可以直接使用他们的名字。
对于比自己年长的人，初次见面时应使用“Mr., Mrs.， 或 Ms.”加上他们的姓氏，除非他们让你直接叫他们的名字。
问候语
正式问候语包括“Good morning,” “Good afternoon,” “Good day,” 和 “How do you do.”
非正式问候语可以是“Hello” 或 “Hi.”
私人空间
不要与别人靠得太近，尊重个人空间。
餐饮礼仪
澳大利亚人喜欢吃英式西菜，口味清淡，不喜欢油腻。
他们喜欢丰盛的食物，尤其是动物蛋白质，爱喝牛奶，喜食牛肉、猪肉，也喜欢啤酒和咖啡。
其他注意事项
如果对方自我介绍，通常会直接使用他们的名字。
华人在与当地人交流时，可以称呼对方为叔叔阿姨，或者使用他们的英文名字。
如果对方家庭友好和蔼，有时也可以称呼为爸爸、妈妈、爷爷或奶奶。
如果不确定如何称呼，可以礼貌地询问对方：“How may I call you？” 或 “How may I address you？”
以上信息可以帮助你在澳洲留学时更好地融入当地文化