音乐留学可以选择的专业非常多样，以下是一些主要的方向：
音乐理论类
音乐学：研究音乐史论、音乐教育等。
音乐史：研究音乐发展的历史、流派等。
音乐教育：培养音乐表演和教学技能。
音乐管理：研究音乐会的组织和管理。
音乐制作与技术类
音乐制作：包括编曲、音乐制作、影视配乐、声音设计等。
音乐技术：研究音乐和技术的融合，如录音合成、视听制作等。
音乐表演类
键盘类：钢琴、风琴、大键琴等。
弦乐器：小提琴、中提琴、大提琴等。
木管乐器和铜管乐器：长笛、小号等。
打击乐：定音鼓、小军鼓等。
声乐：歌剧、合唱等。
作曲：创作音乐内容。
指挥：管弦乐和合唱。
其他相关专业
音乐治疗：跨心理学、医学、康复学以及音乐学的边缘学科。
数字音频：涉及音频处理技术。
电脑音乐：使用计算机进行音乐创作和制作。
对于零基础的学生，有些专业如音乐管理和音乐制作较为适合，因为它们对音乐基本功的要求相对较低，更注重理论知识和创意技术能力。
选择适合的专业时，应考虑个人的兴趣、技能和职业目标。