德国留学时，以下是一些不能携带的物品：
违禁药品：
包括精神类或麻醉类药品、含有麻黄素的易制毒药品等。
肉类及其制品：
生或熟的肉类及其制品，包括脏器类。
植物种子、蔬菜、水果及土壤：
禁止携带，以防植物病虫害的传播。
火种：
如打火机、火柴、点烟器、镁棒等，严禁携带或托运。
武器和军火弹药：
包括刀具、枪支等利器，必须托运，不能随身携带上飞机。
野生动物及标本：
禁止携带，以保护野生动物。
毒品及危险物品：
禁止携带，违反者将面临严重的法律后果。
烟花爆竹、烟饼、黄烟、礼花弹：
禁止携带，这些物品可能造成人身伤害或危及航空安全。
中药药材：
如果必须携带，请确保符合航空要求和入境标准。
超过免税额度的个人生活用品：
非欧盟国家的旅客入境时，只能携带价值不超过58.8欧元的个人生活用品，否则可能会被征税。
请确保在出发前详细了解并遵守德国海关的规定，以避免不必要的麻烦和法律后果。