新西兰留学生被罚款的金额 因情况而异，具体如下：
携带食品未申报：
在国际机场入境时，如果携带食品未申报，可能会被罚款400纽币。
使用手机：
在国际机场入境控制区域使用手机，也可能会被罚款400纽币。
未充分监督工程师：
Reay因未能充分监督工程师导致CTV大楼设计缺陷，最终被罚款750纽币，并支付1000纽币的裁决费用。
修剪树木未申报：
在Ashburton地方法院，一名留学生因修剪树木未申报而被罚款6000纽币，同时被责令支付1000纽币的赔偿金，总计7000纽币。
建议留学生在新西兰入境前仔细阅读相关规定，避免违规操作，以免产生不必要的罚款。