出国留学选择专业时，如果目标是参加公务员考试，以下是一些推荐的专业，这些专业在国内公务员招录中具有较高的需求度和认可度：
经济学类专业
热门专业：经济学、金融学、国际经济与贸易等。
就业方向：主要从事宏观经济研究、人力资源分析、财务管理、税收征管等财务工作和审计业务方面的工作。
招录单位：税务局、发改委、中央办公厅、海事局、铁路公安、审计局、统计局、国家粮食和物资储备局、出入境边防检查总站等。
推荐院校：伦敦政治经济学院、伦敦大学学院、曼彻斯特大学、华威大学、布里斯托大学、香港大学、香港中文大学、香港科技大学等。
计算机科学与技术类专业
热门专业：计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全等。
就业方向：涉及政府、档案局、网信办、公安局、税务局、通信管理局、海事局、海关、邮局、统计局、知识产权局、气象局、银保监会、证监会等多个部门。
财经类专业
包含专业：会计学、财务管理、财政学、金融学等。
招录单位：与经济学类专业相似，适用于多个政府部门。
法律类专业
包含专业：法学、经济法学、国际法学、国际经济法学、劳动改造法学、商法学、刑事司法学等。
招录单位：公安局、发改委、检察院、法院、教育部、国家市场监督管理总局、铁路公安局、长江航运公安局等。
中文类专业
包含专业：汉语言文学、对外汉语、中国少数民族语言文学、中国语言文化等。
招录单位：政府、办公厅、海事局、邮局、公安局、水利部、统计局、银保监会等。
新闻传播类专业
包含专业：新闻学、广播电视新闻学、广告学、传播学、编辑出版学、网络与新媒体、数字出版、国际新闻与传播等。
选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行综合考虑，并关注目标国家和机构的具体要求及录取标准。