拒绝朋友的留学约饭时，你可以遵循以下原则和建议：
礼貌和委婉
使用礼貌和委婉的语言，表达你的感激和歉意。
例如：“非常感谢你的邀请，但我这个周末有事情要照顾，很抱歉不能参加。”
尽早告知
尽早告知朋友你无法参加，以便他们有时间做出其他安排。
明确原因
如果可能，简要说明不能参加的原因，比如时间冲突或个人事务。
提供替代方案
如果可能，提出替代方案，如推荐其他朋友参加或改期。
保持关系
强调你珍视这段友谊，只是由于某些原因无法出席。
避免过于直接
不要使用过于直白或负面的语言，以免伤害对方的感情。
考虑长远
保持长远的角度，确保你的拒绝不会影响你们之间的关系。
使用这些建议，你可以以一种尊重和考虑周到的方式拒绝朋友的邀请。