留学生想要在韩国定居，通常有以下几种途径：
投资移民
投资50万美元以上的外籍投资者，并已正式雇佣韩国国民5人以上的人员条件；
在科学、经营、教育、文化艺术、体育等特定领域具有卓越能力的人员中被法务部长官所认定的人员。
结婚移民
与韩国人结婚3年后可申请永久居住权。
工作移民
在韩国连续居住10年或者在韩国连续5年投资500万美金以上的人可以获得永久居住权。
留学后申请入籍
留学韩国的中国留学生在韩国合法滞留五年（包括留学时间），有一定的资金证明，可以尝试申请入籍韩国。
其他途径
在韩国工作一段时间后具有一定固定财产，可以向出入境提出永居申请。
请注意，以上信息可能随政策变化而有所不同，建议咨询专业的移民律师或相关机构获取最新信息