澳洲的西点留学要求通常包括以下几个方面：
学历要求
需要拥有与申请方向相关的本科学位，不接受跨度大的转专业申请。
在中国大学就读一年本科课程或在澳洲完成一年预科课程，高中在校成绩均分达到85分以上。
语言要求
雅思总成绩不得低于6.5分，单项不得低于6.0分。
托福总分不低于90分。
若语言成绩不够，可以申请学校的语言直升班。
其他要求
学习食品安全和高效厨房工作实践技能。
了解商业餐饮服务环境的常见标准操作流程。
申请材料
学校申请费。
在校成绩单（没毕业的需要在读证明，工作的要工作证明）。
专业背景
澳洲八大西点专业并没有要求专业背景，对申请者的院校背景也没有限制。
就业前景
西点烘焙人才应当具备多种烘焙制作技术，并懂得西点行业管理和经营。
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询目标学校或查看最新的招生简章获取最准确的信息