选择专升本留学专业时，可以考虑以下几点：
专业对口性
选择与大专学习的专业相近或相关的专业，例如，文科类专业应选择文科类专业，理科类专业应选择理科类专业。
热门专业选择
计算机科学与技术：学习编程、网络安全、数据库管理等。
金融专业：学习金融市场、投资理财、财务管理等。
教育学专业：学习教育心理学、教育管理、教育法律等。
医学专业：学习医学基础知识、临床医学、医学伦理等。
经管类专业：如工商管理、国贸、会计等。
传媒类专业：如新闻传媒、文化资讯等。
护理学专业：社会需求量大，就业前景广阔。
移民和就业前景
选择新西兰的幼儿教育、网络信息管理专业，以及韩国的护理专业等，这些专业在当地有较好的移民和就业前景。
语言和文化适应性
如果专科生计划留学英国，可以考虑英语类专业如英语教育、商务英语、语言学，或商科方向的专业如国际商务、商务管理等。
对于韩国，由于中韩文化相近，传媒专业和文化资讯专业可能更适合中国学生。
特殊政策
一些专业如新西兰的幼儿教育和网络信息管理专业，可能提供特殊课程安排，如白天工作晚上上课，以提高实践经验和就业率。
个人兴趣和职业规划
考虑个人的兴趣和未来的职业规划，选择自己感兴趣并且对未来职业有帮助的专业。
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、专业背景、未来职业规划以及目标国家的就业市场和政策，做出最适合自己的选择。