软件工程出国留学的专业选择主要集中在以下几个方面：
计算机科学或软件工程相关专业的本科背景
申请者通常需要具备计算机科学或软件工程相关专业的学士学位，并且成绩达到一定要求，如平均分85分以上。
语言能力
雅思成绩要求普遍较高，一般需达到6.5分或以上，部分学校和专业要求更高，如7.0分。
GRE成绩
部分学校如帝国理工学院要求申请者必须参加GRE考试，并且GRE定量推理和口头推理测试成绩需达到最低要求。
专业方向
软件工程专业的课程内容广泛，涵盖软件设计、开发与维护、计算金融、计算机网络与分布式系统、计算机视觉、计算最佳决策等多个前沿领域。
项目经验和实习
申请者如果有相关的工作实践或实习经验，以及发表在国际会议上的论文或重要的荣誉/奖项/经历，将有助于提高录取机会。
地理位置
选择留学国家时，可以考虑地理位置的优势，如美国、英国、西班牙等国家的顶尖大学，这些学校通常提供高质量的软件工程课程，并且有较好的就业前景。
具体学校和专业推荐：
美国
帝国理工学院：MSc Computing （Software Engineering），课程涵盖计算金融、计算机网络与分布式系统等多个前沿领域。
伦敦大学学院：Software Systems Engineering MSc，课程设置与行业需求紧密相连，高难度和实用性著称。
曼彻斯特大学：MSc Software Engineering，培养具备扎实编程和软件开发技能的专业人才。
卡耐基梅隆大学：软件工程硕士项目，侧重对软件工程核心学科的基础理论教学，培养全方位发展的人才。
英国
伦敦大学国王学院：Advance Software Engineering MSc，专注于现代软件开发技术，强调大型和安全软件系统的构建与管理。
西班牙
加泰罗尼亚理工大学：网络安全、计算机视觉。
马德里理工大学：嵌入式和分布式系统软件、软件工程。
巴塞罗那大学：数据科学基础。
马德里卡洛斯三世大学：计算机工程、计算机科学与技术、大数据分析方法。
马德里康普顿斯大学：计算机工程。
建议：
提前规划：软件工程是一个竞争激烈的专业，建议尽早准备语言考试和GRE成绩。
选择学校：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业，同时考虑学校的地理位置和就业前景。
实践经验：积累相关项目经验和实习经历，有助于提升申请竞争力。
持续学习：软件工程领域技术更新迅速，保持持续学习的态度，不断提升自己的专业技能。