香港大学推荐的书籍清单包括：
1. 《一百分妈妈》 - 马以工
2. 《一路走来一路读》 - 林达
3. 《二胡》 - 陈若曦
4. 《人在欧洲》 - 龙应台
5. 《三十五年的新闻追踪：一个日本记者眼中的中国》 - 吉田实著；王武云、朱新建译
6. 《小王子》 - 圣·修伯理
7. 《大汗之国：西方眼中的中国》 - Jonathan D. Spence
8. 《大学之理念》 - 未提供作者信息
9. 《Facebook效应》 - 大卫·柯克帕特里克
10. 《拖延心理学》 - 简博克、莱诺拉·袁
11. 《梦的解析》 - 西格蒙德·弗洛伊德
12. 《宽容》 - 房龙
13. 《影响力》 - 罗伯特·B·西奥迪尼
14. 《月亮和六便士》 - 毛姆
15. 《玛丽莎的心愿清单》 - 吉尔斯·莫林斯基
这些书籍涵盖了文学、心理学、社会学、历史等多个领域，适合不同兴趣和专业的学生阅读。如果你对香港中文大学的推荐书单感兴趣，可以参考以下列表：
1. 《一百分妈妈》 - 马以工
2. 《一路走来一路读》 - 林达
3. 《二胡》 - 陈若曦
4. 《人在欧洲》 - 龙应台
5. 《三十五年的新闻追踪：一个日本记者眼中的中国》 - 吉田实著；王武云、朱新建译
6. 《小王子》 - 圣·修伯理
7. 《大汗之国：西方眼中的中国》 - Jonathan D. Spence
这些书籍同样适合对香港中文大学感兴趣的申请者阅读。