日本陶艺专业的毕业生有多种职业选择，以下是一些可能的就业方向：
陶艺师：
在陶瓷生产企业、工艺美术部门或陶瓷出口企业从事陶瓷设计和制作工作。
艺术品公司：
从事陶艺品的设计、研发和销售等工作。
文化机构：
在博物馆、文化传媒机构等从事与陶艺相关的工作。
教育行业：
成为陶艺教师、课程开发和教材编写等工作。
自主创业：
开设自己的陶艺工作室或在线店铺，进行陶艺产品的创作和销售。
陶瓷制造企业：
从事产品设计、生产管理和销售等岗位。
设计师：
在家具、家居装饰、礼品等设计领域工作。
工艺美术师：
在陶瓷、玻璃、漆器、金属等工艺美术领域工作。
独立艺术家：
独立创作并销售自己的陶艺作品。
展览馆或画廊：
在陶瓷艺术展览馆或画廊中工作，包括展览策划、艺术品修复、销售等。
旅游业：
在旅游景点、博物馆、美术馆等场所从事陶艺相关的导游或讲解工作。
选择适合自己的职业路径时，可以考虑个人的兴趣、技能和职业发展目标。同时，不断学习和提升自己的专业技能也是非常重要的