回族人不能出国留学的说法并不准确，因为出国留学的决定因素通常包括个人的学术背景、语言能力、经济状况、签证申请以及个人意愿等，并不直接与宗教信仰相关。然而，根据一些观点，可能存在以下影响回族人出国留学的因素：
宗教信仰：
回族人大多信仰伊斯兰教，而中国是一个以无神论为主的国家。在一些情况下，政府可能会对信仰伊斯兰教的人出国学习持保守态度，尤其是当学习目的地与伊斯兰教有较强联系时。
文化差异：
回族人作为中华民族的一部分，可能在与非中国文化的交流和适应上面临挑战。文化差异可能会影响他们的适应能力和在新环境中的表现。
语言障碍：
语言是留学生必须克服的障碍之一。如果回族人需要学习新的语言，如英语或其他国际通用语言，这可能需要额外的努力和时间。
签证问题：
签证申请是出国留学的关键步骤。签证官可能会根据申请者的个人情况和目的来判断是否批准签证。
社会和家庭因素：
在国外，回族人可能需要重新建立社交网络和社区感受，这对于一些人来说可能是一项挑战。
民族认同：
一些观点认为，回族人可能更倾向于中华民族的认同，这可能影响他们出国留学的意愿和适应新环境的能力。
需要注意的是，这些观点并不一定普遍适用于所有回族人，每个人的情况都是独特的。此外，随着全球化的发展，越来越多的中国学生有机会出国留学，包括回族学生。