留学中介的签约时间 最好在大三结束前，具体原因如下：
提前规划：
提前签约留学中介可以获得详细的规划服务，包括考试复习规划、托福、GMAT等考试的辅导。这样可以在考试前得到充分的准备和指导。
选择顾问：
提前签约可以确保有足够的时间更换不合适的顾问，避免在申请高峰期因顾问不满意而更换，造成时间和精力的浪费。
避免涨价：
有些中介会在学生大四开始时涨价，提前签约可以避免这一问题。
有足够时间准备：
大三结束前签约，学生还有整整一年的时间来准备申请材料和申请，这样可以更加充分地提升自己的背景，增加申请成功的机会。
综上所述，大三结束前是签约留学中介的最佳时机，既有利于提前规划和准备，又可以避免后期的不必要麻烦和费用增加。