中专生留学后最快就业的专业选择如下：
信息IT专业
热门程度：IT专业是近几年非常热门的专业之一，国内外就业市场对IT人才的需求量非常大。
新兴领域：建议选择一些新兴的IT专业，如网络控制、通讯网络、游戏开发、实时系统、智能系统、多媒体技术、软件工程、集成电路等。
推荐国家：美国、新加坡、韩国。
商科专业
高薪专业：以MBA、EMBA为代表的商科类专业，被誉为“商界领袖的摇篮”，同时也是高薪专业。
背景要求：对申请者的背景要求比较宽泛，文科生、理科生都能申请。
职业发展：随着全球经济复苏的趋势，商科类专业的职业发展仍有很高的保险系数。
推荐国家：美国、英国、法国。
精算专业
就业前景：精算专业在就业市场上具有很高的需求，尤其是在保险、金融等领域。
生物技术和化学专业
高起薪：这两个专业的就业起薪高，就职于大型跨国企业的可能性大。
专业方向：生物技术专业毕业生可在生物医药、生物化工、轻工、食品、能源、环保等行业工作；化学专业毕业生可在化工、环保、商检、药检等行业工作。
推荐国家：美国和英国。
计算机科学与技术专业
就业前景：随着科技的快速发展，计算机科学与技术领域的就业机会也在不断增加。
电子商务专业
热门专业：随着电商行业的蓬勃发展，电子商务专业的需求也在不断增加。
护理专业
稳定需求：护理专业是社会需求稳定的专业，无论经济状况如何，就业前景都相对稳定。
汽车维修专业
需求增加：随着汽车保有量的增加，对专业维修人才的需求也在不断增加。
建议
选择专业：根据个人兴趣和就业市场的需求来选择专业，选择实践性强的专业可以回避本科的竞争。
留学国家：根据个人情况和目标选择留学国家，如美国、英国、法国等，这些国家的教育质量高，就业市场广阔。
提前规划：提前了解留学申请流程和就业市场动态，做好充分的准备和规划。
通过以上分析，中专生可以根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业和留学国家，以实现快速就业。