新西兰留学签证的办理流程如下：
准备申请材料
填写完整的签证申请表，包括《学生签证申请表》和《学生资金担保表》。
提供有效护照或经过公证的护照复印件。
办理出生公证、亲属关系公证、学历公证和无刑事犯罪公证等。
提供资金能力证明，如银行存款证明等。
到指定医院进行体检和X光检查。
准备新西兰学校的入学通知书和申请手续费等。
递交签证申请
可以通过邮寄或直接到新西兰移民局递交材料，也可以选择由代理公司递交申请。
递交申请时，需支付申请费用，并保留好缴费凭证。
等待面试与原则批准
移民局可能会要求面试申请人，如果申请材料准备充分，通常不要求面试。
审理通过后，移民局将签发留学签证原则批准函。
支付学费与提交补充材料
持批准函办理护照（如果还没有护照）。
向新西兰学校交纳学费和住宿费，购买学生医疗保险。
提供由新西兰教育机构出具的最新接收信，写明申请人已交费的课程的起止时期。
提供资金证明，如银行存款证明或学生资金担保表。
获得最终签证
将护照、签证原则批准函复印件和各种付费凭证递交到移民局。
签证官在收到所有必要材料后，将签发最后的签证。
建议提前三个月开始准备签证申请，以确保有足够的时间办理所有手续，避免错过开学时间。在整个过程中，确保所有材料的真实性和完整性，以提高签证申请的成功率。