选择去外国留学读什么专业，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及目标国家的优势专业。以下是一些建议的专业选择：
商科专业
商科专业包括经济、金融、会计、管理、国际贸易、市场营销、MBA等。这些专业在全球范围内都有很高的需求，尤其是英国、美国等国家的商科教育非常严谨和具有针对性。
计算机科学
计算机科学专业涵盖了软件开发、系统分析、计算机硬件工程、应用程序开发等领域。这个专业非常热门，就业前景广阔，尤其是在美国、英国等国家。
工程技术
工程技术专业包括机械工程、电子信息工程、电气工程、计算机科学、土木工程等。这些专业在国外有深厚的研究机构和实践机会，适合希望在国外发展技术类职业的学生。
经济学和金融
经济学和金融专业帮助学生了解经济现象和金融市场的运作，就业方向广泛，包括金融公司、证券、投资银行等。
生命科学与医学
生命科学与医学专业结合了医学和技术，学生可以学习最新的生物医学设备和医疗技术。这个专业适合对医学和技术感兴趣的学生。
传媒学和教育学
传媒学和教育学专业的学生可以学习如何传播知识和技能，适合希望从事媒体、教育等行业的学生。
法律
法律专业帮助学生了解法律体系，保护个人权益，并适应国外的法律环境。这个专业适合对法律感兴趣的学生。
其他专业
除了上述专业，还有一些特色专业如翻译、旅游管理、环境保护等，这些专业也有很好的就业前景和发展空间。
建议
个人兴趣：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和热情，选择一个自己感兴趣的专业会让学习过程更加愉快和有意义。
职业规划：考虑自己的职业规划，选择的专业应该与未来的职业目标相符合，这样才能确保留学投资的回报。
目标国家：不同国家的专业优势不同，选择留学国家时，可以综合考虑该国的专业优势、就业前景以及生活成本等因素。
实际经验：在做决定前，可以咨询已经在相关领域留学过的同学或专业人士，了解他们的实际经验和就业情况，以便做出更明智的选择。
希望这些建议能帮助你做出最适合自己的留学专业选择。