如果您想在日本工作而不通过留学，以下是一些可能的选择：
劳务中介
需要支付一定费用（约1-3万人民币），有一定概率找到工作，但通常要求日语能力达到N2或N1水平。
非IT行业可能面临较低的成功率，且可能存在被派去做基础工作的风险。
直接联系日本公司
可以尝试直接与日本公司联系，通过网站投简历，并在面试后飞往日本。
通常服务业为主，如免税店导购、药妆店导购、温泉旅馆等。
通过语言学校
先办理留学签证到日本读语言学校，费用约2-3万人民币（包含学费和住宿费）。
在语言学校期间可安排打工，毕业后学校可能推荐工作或协助转签人文知识·国际业务签证。
特定技能签证
对学历无要求，日语能力要求N4-N3。
适用于蓝领工作，如食品加工、建筑、农业等。
特定技能1号签证为期五年，之后可转为特定技能2号，并有可能申请永住。
人文知识·国际业务签证
适用于大专及以上学历，专业对口或不限。
日语要求N2水平，注重口语能力。
工作类型可能包括免税店、温泉酒店、工厂等。
请注意，以上信息可能受到政策和市场变化的影响，建议在决定前进行最新信息的核实。同时，考虑到疫情可能对国际旅行和工作签证产生的影响，请在计划前做好相应的准备和规划。